Abanico Ibérico
17,00 €
Auténtico sabor de la dehesa. Piezas seleccionadas de cerdo ibérico con la infiltración de grasa perfecta. Un clásico indispensable en tu cocina.
El cerdo ibérico es un tesoro de nuestra gastronomía. Nuestras piezas provienen de animales criados en libertad en las dehesas, alimentados con bellotas y pastos naturales. Esta alimentación y el ejercicio otorgan a la carne esa infiltración de grasa característica que se funde en el paladar, proporcionando una textura jugosa y un sabor inigualable. Perfectos para la plancha, brasa o asados, nuestros cortes ibéricos son sinónimo de calidad y tradición.
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